La odisea de ser celiac@

Hola a tod@s!!! En esta entrada quiero comentar lo difícil que resulta las cosas tan sencillas y cotidianas para los celiacos.
Salir a cenar con amigos por ejemplo, no sabes la poca variedad que hay y lo que te cuesta hasta que te toca, a no ser que te vayas al mac, Telepizza y poco más que son de los pocos que te cuesta igual un menú si eres celiaco como si no.
Cenar en tu casa se podría pensar que es fácil pero no lo es tanto, sobre todo para quien cocina, cuando hay más gente que además no son celiacos porque entonces te pasas todo el tiempo pensando en la dichosa contaminación cruzada. Por mucho que intentes comprar todo lo básico singlu tienes que pensar que tampoco es sano quitarte el gluten si no padeces la enfermedad.
Si te gusta el dulce puedes preparar el bolsillo que barato no te va salir pero si te gusta el 🥖 tampoco y así con todo, en fin UN ROLLAZO.
Y la gente no se imagina la odisea para comprar muchas cosas pues no penséis que es fácil encontrar los productos etiquetados con el sello  “ SIN” .  Aunque parezca que ahora hay muchas cosas, ya os digo que trae cola y claro siempre leyendo etiquetas que además no sabes ni siquiera la composición,  eso si consigues leerlo.

Bueno por hoy dejo la matraca que estoy dando, otro día más. Deseo haberos concienciado algun@ un poquito sobre todo por si hay campañas de apoyo para que se pongan sellos bien claros y en los más productos posibles.